เมื่อวันที่ 2พฤษภาคม 2568 ท่านอิสรีย์ ภักหาญสวัสดิ์ กรรมการสงเคราะห์ของสถานพินิจและคุ้มครองเด็กและเยาวชน จังหวัดปทุมธานีได้จัดโครงการ"มัดใจด้วยข้าวต้มมัด ฝึกอาชีพไทย สร้างโอกาสใหม่ให้น้อง" โดยมีนายธนบูรณ์ แตงอ่อน ครูฝึกฝีมือเเรงงาน เป็นผู้สอน มีเด็กและเยาวชนเข้าร่วมกิจกรรมทั้งหมด 35 คน และ ผอ.โสภิดา สังขดิถี นางสาวบุษกร วิจิตรพนมศิลป์ หัวหน้าสถานแรกรับฯ และเจ้าหน้าที่จำนวน 5 คนเข้าร่วม โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เด็กและเยาวชนได้เรียนรู้ฝึกทักษะการทำข้าวต้มมัด และส่งเสริมความรู้ความเข้าใจในภูมิปัญญาอาหารไทยพื้นบ้านและเรียนรู้การทำงานเป็นทีมการแบ่งหน้าที่และความรับผิดชอบ มีผลงานหรือผลิตภัณฑ์ที่สามารถต่อยอดเป็นอาชีพเสริม หรือจำหน่ายสร้างรายได้ในอนาคตให้กับตนเองและครอบครัว